Piparintuoksu on tärkeä osa meidän joulua. Taikinan teen itse, äitini reseptillä. Pidämme mausteisista pipareista, joten kanelia, inkivääriä, kardemummaa ja neilikaa laitan taikinaan paljon. Meillä leivotaan vain ja ainoastaan tähtipipareita. Erikokoisia 6-sakaraisia tähtiä. Olen pienestä asti rakastanut tähtipipareita, enkä olisi halunnut leipoa kaikkia niitä kukkia, enkeleitä, ukkoja ja akkoja joita äiti halusi meidän leipovan. Sydänpipareita leivon yleensä (salaa) kaksi - lapset saavat jouluaaton aamuna löytää ne kauniisti kuorrutettuina joulukuuseen ripustettuina, tonttujen tuomina tietenkin. Tontut myös kokavat ja koristelevat meidän piparkakkutalon. Tänä vuonna asumme tilapäisesti tuon raksaprojektin takia vanhempieni luona, joten kaunis silkkinen talon taustana käyttämämme kultatähtitaivas on pakattuna kellarissa, eli saamme pärjätä ilman sitä.
No comments:
Post a Comment