Vihdoin Käpysen kärsimätön odotus palkittiin - kesäniityn villivadelmat olivat kypsyneet (tai no, muutama niistä ainakin). Jee, nam, herkullisia, huudahti Käpy innoissaan. Kastanjakin tykästyi niihin heti. Suurimman osan he saivat syödä heti paikan päällä, mutta pitihän sitä nyt muutama säästää - "sekaheinät" ovat meillä klassikko jota kuuluu nauttia joka kesä jos vain suinkaan mahdollista.
Thursday, July 30, 2015
Wednesday, July 29, 2015
Sunday, July 26, 2015
Hetken hortoilin...
...mökillä ja sain maukkaan saaliin: metsässä kasvoi upeita kanttarelleja jotka hain kahdessa erässä kotiin, rannan metsämansikat olivat ehtineet kypsyä täydellisen makeiksi, mustikat olivat uskomattoman kokoisia...
Thursday, July 23, 2015
Lapsuuden lukemistoa
Voi ihanuus! Omasta lapsuudestani tutuista Felicitas Kuhnin kuvittamista minikirjoista on tehty näköispainos! Olihan tuo sarja ostettava Kastanjalle - omista vanhoista kirjoistani tallella on enää yksi. Onneksi Kastanja ihastui kirjoihin - ja yllätyksekseni myös Käpy rakastaa niitä.
Monday, July 20, 2015
Thursday, July 16, 2015
Paistikkaita pinaattikastikkeella
Satokausi alkoi äitin pinaatilla - sitä kasvaa lähes rajattomasti hänen kasvihuoneessa. Koska Käpynen ei oikein pidä pilkotusta pinaatista tein survotun pinaattikastikkeen johon laitoin pannulla kevyesti paistettua pinaattia puoli muovikassillista, Oatlyn kaurakermaa ja soijakastiketta. Viime viikon kaalisosekeittoa varten ostettu kotimainen kukkakaalikin piti käyttää (ostan sitä aina aivan liikaa), ja kaapin perukoilta löytyi linssipaketti (punaisia linssejä). Paistikasainekset kasassa.
Ruskistin pannulla öljytilkassa pilkottua sipulia, valkosipulia, paprikajauhetta, mustapippuria, chilijauhetta ja suolaa. Samalla laitoin kaslofloretit kiehumaan isoon kattilaan johon lisäsin myöhemmin myös linssit. Keitin ainekset pehmeiksi ja kaadoin keitinvedet pois. Koska meillä ei täällä mökillä ole vanhanajan soseuttajaa jouduin käyttämään sauvasekoitinta ( minkä seurauksena seoksesta tuli vähän liian, no, sosemaista). Lisäsin sipulit ja aika paljon täysjyvävehnäjauhoja. Paistoin öljyssä.
Seuraksi uusia pottuja ja kirsikkatomaattia. Oli hyvää.
Wednesday, July 15, 2015
Monday, July 13, 2015
Katto korkealla
Nyt on talo säänkestävä - vihdoin. Ikkunatkin asennettiin viikonloppuna. Ovet odottavat vuoroaan - tosin olohuoneenpuoleinen ovi jää odottamaan vuoroaan kunnes taloon ei enää kanneta isoja, painavia tai muuten oudon muotoisoa tavaroita...
Metsämansikkaa mökillä!
Mökillemme johtava tie kulkee vanhanajan niityn ohi. Niityllä kasvaa metsämansikoita - niitä herkullisen makeita. Kävimme lasten kanssa katsomassa olisivatko jo kypsyneet - ja olivathan ne. Onneksi meillä oli marjamukit mukana (hoksasin muuten että taidan sittenkin keräillä niitä sydänkuvioisia kuppikippokannuja, hups).
Saturday, July 11, 2015
Kippo kirpparilta...
Kävimme pienenpienellä kesäkirppiksellä ja tein ihastuttvana löydön - Granitin sydänkulhon.
En keräile sydänaiheisia kippokuppikannuja, mutta kun viime kesänä löysin samalta kirpparilta 2 vanhaa punaista sydänkuvioista peltitarjotinta hintaan 2 e kappale en voinut vastustaa kiusausta. Ajattelin keksiväni niille käyttöä joskus tulevaisuudessa. Tämän kipon nähtyäni keksinkin triiolle tehtävän - aion käyttää niitä glögi-iltamien tarjoiluastioina. Kipostakin pulitin huimaavat 2 euroa.
Wednesday, July 8, 2015
Talo tontilla
Siinähän se nököttää - meidän tuleva koti. Kiva siitä tulee. Juuri sopivan kokoinen meille. Nätisiti istuu maisemaan, vaikka meneehän siinä tovi kun silmä totuttelee siihen että isoisän pellolla on talo.
Nopeasti nousivat nuo päätyseinät. En jaksaisi kyllä enää hetkeäkään odottaa että tuohon pääsee asumaan. No, ensilumen aikoihin pitäisi ainakin teoriassa päästä kantamaan ensimmäisiä laatikollisia tavaraa tupaan...
Monday, July 6, 2015
Laiskan lasagne
Kaikkihan sen tietävät - lasagne on hyvää. Onneksi sen tekeminen on helppoa. Molemmat lapsoset syövät lasagnea - toinen täytettä ja toinen levyjä. Tällä kertaa tein ison vuoan - siitä riitti neljälle nälkäiselle aikuiselle ja kahdelle lapselle, ja yhden lounasannoksenkin sain itselleni tälle kiireiselle päivälle.
Vegaanisen juustokastikeen tein Oatly-kauramaitoon. Lisäsin siihen Tofutin yrttijuustoa, sitä pehmeää, ja Wilmersbugin Pizzaschmelziä. Se valmistui alle 5 minuutissa. "Punaiseen" kastikeeseen paistoin pannulla kesäkurpitsakuutioita, valkosipulia, tuoreita herkkusieniä ja mustia papuja (tällä kertaa tetrapurkista). Maustoin suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, tuoreella basilikalla, timjamilla ja ihan pienellä ripauksella oreganoa. Sitten lisäsin tomaattimurskaa ja hieman valkoista sokeria maun taittamiseksi. Käytin Barillan 20 minuutin levyjä koska meillä oli kiire ja nälkä. Yhteensä lasagnen valmistamiseen meni ehkä vajaat 90 minuuttia (koska meillä pidetään ylipehmeistä levyistä). Hyvää oli. NAM!
Saturday, July 4, 2015
Paloautojen päivä
Niin se nyt vain on - paloautot ovat pop. Siksi teimme lasten kanssa päiväretken vanhojen paloautojen tapahtumaan. Käpynen rakastaa hälytysajoneuvoja yli kaiken.
Kastanjakin pitää iiiisoista ja hän hokikin koko päivän innoissaan että "vanha auto, vanha auto". Joihinkin autoihin pääsi kokeilemaan miltä ratin takana istuminen tuntui.
Mukavaahan se oli - melkein vähän liian mukavaa. Eivät olisi pienet halunneet muita jonottavia päästää kokeilemaan.
Onneksi autoja oli paljon erilaisia, joten kokeilla sai sekä palobussia että ihan pientä 30-luvun ajoneuvoa.
Välillä sai oikein pelätä että jompikumpi pienokaisista saisi vahingossa kytkettyä jonkun auton sinivalot päälle.
Kauniitakin nämä autot olivat - ja hassunhauskoja.
Helle, aurinko, upeat vanhat ajoneuvot ja isot jäätelöt - ihana kesäpäivä!
Paloautojen päivä
Niin se nyt vain on - paloautot ovat pop. Siksi teimme lasten kanssa päiväretken vanhojen paloautojen tapahtumaan. Käpynen rakastaa hälytysajoneuvoja yli kaiken.
Kastanjakin pitää iiiisoista ja hän hokikin koko päivän innoissaan että "vanha auto, vanha auto". Joihinkin autoihin pääsi kokeilemaan miltä ratin takana istuminen tuntui.
Mukavaahan se oli - melkein vähän liian mukavaa. Eivät olisi pienet halunneet muita jonottavia päästää kokeilemaan.
Onneksi autoja oli paljon erilaisia, joten kokeilla sai sekä palobussia että ihan pientä 30-luvun ajoneuvoa.
Subscribe to:
Posts (Atom)